Gute Milch kostbar machen - Logo

Aktuelle Beiträge zu „Gute Milch kostbar machen“

DLG-Mitteilungen: Der Milchpreis und andere trübe Aussichten

Die monatlichen DLG-Mitteilungen sind immer lesenswert und anregend. Zwar distanziert sich Christian Bickert in seinem Kommentar in der Märzausgabe von den "abgedroschenen Parolen der Berliner Demonstranten" - gemeint ist die Demo "Wir haben es satt" [...]

Ideologiefreie Agrardebatte – mal versuchen, Herr Alfs?

Wer ist Klaus Alfs? Wer in der Agrardebatte und bei Agrarbloggern konstruktive Vorschläge sucht, wird selten fündig. Meistens prallen nur Meinungen aufeinander, Schaukämpfe und Polemik haben Unterhaltungswert. Bei Bauer Willi werden immerhin Konzepte entworfen und [...]

Irrwege, Aberglaube, heilige Kühe und Lebenslügen im 21. Jahrhundert (1)

Lebenslügen: Landwirtschaft, Konsum und Klimaziele Kürzlich wurde in Davos wieder auf hohem Niveau - 1.560 m ü. M. - über die Probleme der Welt gesprochen. Dank Radio und Fernsehen erreicht das Palaver auch [...]

Weltmarkt, Kostendruck, Ausgleichszahlungen und Außenschutz

Braucht die Landwirtschaft den Weltmarkt? Bei allen Diskussionen um bäuerliche Landwirtschaft, Qualitätsstandards, Tierwohl, Glyphosat oder um die Zukunft der Landwirtschaft kommt man an der Frage des Außenschutzes nicht vorbei. Die Politik scheut dieses Thema, [...]

Categories: Gute Milch kostbar machen!, Leitartikel|

Das Geschäftsmodell und die bäuerliche Landwirtschaft

Im Vorfeld von GrünerWoche und Bauerndemo in Berlin wird wieder über bäuerliche Landwirtschaft geredet. Das Spektrum der Meinungen reicht von romantisch-verklärten Vorstellungen mancher Verbraucher bis zur Behauptung der Profis, dass bäuerliche Landwirtschaft nicht mehr [...]

Categories: Gute Milch kostbar machen!|

Meierkamp Frische Alpenmilch: Gute Milch bei Aldi?

Während in Berlin dieser Tage für bäuerliche Landwirtschaft und Agrarwende demonstriert wird, schafft Aldi mal eben Fakten. Bei Aldi Nord gibt es jetzt "Meierkamp Frische Alpenmilch" mit dem Label des Deutschen Tierschutzbundes zu 0,99 [...]

Das System Milch und die Machtlosigkeit der Politik

In der sehenswerten Dokumentation „System Milch“ schildert der EU-Abgeordnete Martin Häusling sehr eindrucksvoll die Existenznot vieler Milcherzeuger. Der sympathische Biobauer kennt die Probleme der Landwirtschaft und der europäischen Agrarpolitik. […]

Milchverkostung: Heumilch oder Weidemilch?

Wir können nicht Stroh zu Gold spinnen. Aber wir können aus Gras Milch machen Heumilch und Weidemilch gibt es jetzt in fast jedem Supermarkt. Weidemilch als Milch von Kühen, die einen wesentlichen Teil [...]

Milch 2030: Wird Energie teuer?

Auf Flügen mit der Lufthansa wird ein Snack gereicht, ein Sandwich aus mehr als 50 Zutaten, unter Schutzatmosphäre verpackt. Es enthält ungefähr alles, was die Landwirtschaft zu bieten hat. Dennoch entfallen wahrscheinlich nur 5 [...]

Agrarwende: Kostensenkung oder Verknappung?

Die DLG-Mitteilungen 8/2017 berichten über den jüngsten Produktionskostenvergleich unter europäischen Milchviehbetrieben (EDF), an dem sich fast 300 Betriebe aus 16 EU-Ländern sowie einige Betriebe aus der Schweiz und Kanada beteiligt haben. Die mit 130 [...]

Leguminosen, Eiweiß und die allgemeine Scheinheiligkeit

Leguminosen stehen im Rampenlicht. In den DLG Mitteilungen 7/2017 ärgert sich Thomas Preuße über "Das Theater mit den Körnerleguminosen": ..."Das Mengenpotential (der heimischen Körnerleguminosen) ist viel zu klein und der Futterwert zu schlecht, um [...]

Kostbare Milch unterstützen!

Dieses Portal hat verschiedene Rubriken mit unterschiedlichen Schwerpunkten: es gibt die eher kommerziellen Seiten "Marktplatz" oder "Angebote" und die grundsätzlichen Seiten "Freiheit" und "Gute Milch kostbar machen". Hier wie dort werden Gedanken und Ideen zu [...]

Kostbare Milch 2030: Herkunft ist Qualität

2030 geht es den Milchbauern gut, weil sie schon 2017 die Weichen gestellt hatten. Auslöser war eine gute Idee, die im Juni 2017 bei bauerwilli.com vorgestellt worden war: www.bauerwilli.com/reinheitsgebot-fuer-milch/ Eigentlich nur ein bewährtes Konzept [...]

Warum noch Bauernverbände? Für Freiheit und Selbstverantwortung!

Was ist eigentlich Sinn und Aufgabe von Bauernverband oder BDM? Ist doch klar, sie sollen die Interessen der Bauern und Milcherzeuger vertreten, gegenüber Politik und Öffentlichkeit. Sie sind der Ansprechpartner der Politik bei Gesetzesvorhaben und [...]

Milch 2030: Immer mehr Milchbauern!

Wir schreiben das Jahr 2030. Romuald S. ist Präsident der EU-Kommission, die gerade die größte Herausforderung ihrer Geschichte meistern muss: Aus der Weltwährungskrise ist eine handfeste Energiekrise geworden. Seit es mit dem chinesischen Yuan [...]

Milch 2030 – kostbar und frei von Staatsknete!

Milch 2030 - etwas anders, aber durchaus möglich: Den wenigen Milcherzeugern in Europa geht es 2030 bestens. Eiweißhaltige Lebensmittel, Fleisch und Milchprodukte sind knapp und kostbar, die Städte lechzen nach Milch. Die Verarbeiter [...]

Heumilch, Weidemilch und andere gute Milch

Wer aus Überzeugung ein tolles Produkt macht, ist mit Recht stolz darauf. Unter www.heumilch.at oder www.heumilch.com findet man Leidenschaft, Begeisterung und Überzeugung, die ansteckend wirken. Das ist kein aufgesetztes Marketing, das ist echt. Es [...]

Landwirtschaft zwischen Mangel und Verschwendung

Steiniger, flachgründiger Boden in Südhanglage ist in unserer Gegend ackerbaulich nicht interessant. In meiner Kindheit wurden solche Flächen manchmal für den Anbau von Rotklee oder Luzerne genutzt. Damit konnte auch kargen Böden proteinreiches Futter abgerungen [...]

Niederlande: Mehr Kühe, mehr Emissionen

In den Niederlanden wurde das Ende der Milchquote als Chance begriffen. Viele Betriebe haben neue Ställe gebaut und aufgestockt.   Die Rechnung könnte aufgehen, wenn da nicht neue Probleme mit Emissionen wären. Auf der Suche nach [...]

Reinheitsgebot für Milch – kein Selbstläufer!

Seit einigen Wochen läuft die Petition Reinheitsgebot für Milch! auf change.org. Die Resonanz ist dünn. Ist das verwunderlich? Massenwirksamkeit erreicht man nur auf der emotionalen Ebene, am besten durch Appelle an Gefühle wie Neid, Angst [...]

Categories: Gute Milch kostbar machen!|

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen